Rosso di Sicilia 3 giorni vinicola organizzata da New Service ed Ente regionale della Vite e del Vino 18 - 20 dicembre

Vittoria, un nome noto nell’ambiente vitivinicolo siciliano più di Avola, che dà il nome all’uva più in voga del momento. E’ proprio Vittoria, patria del Cerasuolo, a celebrare i rossi, parlarne e approfondirne il tema in chiave siciliana dal 18 al 20 dicembre 2009. Lì, in provincia di Ragusa, siamo giunti alla sesta edizione di Rosso di Sicilia. La manifestazione enologica è organizzata da New service con la collaborazione dell'Istituto regionale della Vite e Vino, che cura l’attività e l’immagine delle aziende vitivinicole isolane.

La rassegna si snoda tra convegni e incontri, come Nuovi profili del mercato del vino. I professionisti del vino, si raccontano, wine testing e incontri golosi. Coinvolte anche le scuole del ragusano, anche sull’argomento miele, sul formaggio ragusano dop, l’olio. Nel programma anche un …Duello al crepuscolo, fra aneddoti e memorie: vini rossi versus salumi. La manifestazione, con la partecipazione dei migliori tecnici e dei responsabili della politica regionale e dell’amministrazione, si conclude domenica alle 21.30 all'ex Centrale elettrica di Vittoria dopo la visita alle cantine.